Kupang Masak Tumis Berlada

Tetiba mai mood nak hupdate resepi dapurku nih….mula2 ingatkan dok kat putrajaya nih susah lah nak dapat kupang ke kepah ke siput sedut ke..sekali pasar malam kat presint 2 putrajaya itu hari aku ternampak satu gerai tuh jual jenis menatang bercengkerang gini,..siap hidup ag..tu yg aku teruja tuh…aku nih memang x leh Nampak menatang bercengkerang nih(tp x termasuk siput BAB1 ok)…sedap weiii....tambah2 siput sedut…sebabkan siput sedut tuh susah kit nak proses dia nak potong muncung segala..so, aku beralih lah ke kupang….kupang pun kupang lah kan….nak tau rahsia x…ni lah baru aku tau nama menatang nih kupang…klu dak sume spesis macam nih aku panggil kepah..makan je tau aku nih….ekekekekeke

Ok jom usyar masakan kali nih….

Bahan-bahannya

1 sudu sos tiram

1 sudu lada hitam (yg dikisar)

garam secukup rasa

 Cara-cara

1. Panaskan minyak dalam kuali..then masukkan bahan tumis...tumis sampai naik baunya.

2. Masukkan Sos tiram dan kacau..

3. Masukkan Lada Hitam dan garam...(garam skit je sebab kupang ni pun dah ada rasa masin manis dia yg tersendiri..)

4. Pastu masukkan lah kupang nih dalam kuali then kacau n tutup seketika...

bila sume dah terbukak means ternganga maka masak lah dia....so bleh la hidang untuk makan...makan panas2 lagi best tau...nyam..nyammm

Ni hidangan lunch kitorang time hujung minggu...simple sudah..janji kenyang...kan?