Daging/Ayam Masak Kurma

Ok..this time aku nak share resipi yg aku dpt dr mak aku...hmmm mmg favrt aku ahhh...tambah2 klu kurma kambing...fuhh lg likat lg sdap...cuba lah....


Bahan Kisar 
- Bawang Besar
- Bawang putih
- Halia

Bahan Tumis 
- Bawang Besar
- Bawang putih
- Halia
- Kulit Kayu Manis
- Bunga lawang

Bahan Hiasan
- Tomato Potong
- Bawang Potong Bulat
- Cili Hidup
- Daun Bawang & Daun Sup

1. Campurkan Bahan kisar dengan rempah kurma(cap adabi)
2. Tumis n Masukkan bahan campuran 1
3. Tambah sedikit air
4. Masukkan daging/ayam n biarkan sehingga empuk
5. Masukkan buah pelaga
6. Masukkan santan
7. Garam n gula secukup rasa
8. Masukkan bahan hiasan

Apa ag ready la untuk hidang...uhuhuhuh